三方五湖レインボーライン

福井県美浜町と若狭町をまたぐ三方五湖の美しさを一望でき、また緩やかな丘陵ドライブも楽しめる三方五湖有料道路レインボーライン。ドライブでも十分に楽しめるのですが、ここまで来たらぜひレインボーライン山頂公園も訪れて欲しい。公園の駐車場に着くとケーブルカーかリフトに乗って頂上まで登っていきます。登っていくにつれ段々と姿を現す日本海の姿に興奮しつつ、山頂公園に着けばそこはもう絶景の宝庫！日本海はもちろん、三方五湖、越前岬、敦賀半島、白山や三十三間山も見渡せる景色に思わず感動してしまうはず。絶景スポットは全国たくさんありますが、360度の大パノラマを楽しめるスポットは全国でもここぐらいだと言われているそうです。また、東の展望台には2018年3月に誕生した絶景 天空の足湯という施設があるのですが、ここは足湯を堪能しながら、大パノラマを望める最高のスポットです。ここからの三方五湖や日本海の絶景が評価され、国際的な視点で日本文化をたたえるクールジャパンアワード2019も受賞したほど。世界に認められた絶景を見ながら足湯につかれるなんて最高のリフレッシュ方法ですよね。その他にもカフェがいくつかあり、三方五湖の湖の色の変化を表現したというレインボーブルーティーや、お好みのホットサンドのセットがテイクアウトで楽しめる、にじランチBOXセットなどバラエティに富んだメニューが盛りだくさん。好きなテラスで美しい景色を見ながら頂くなんて…贅沢です。