渕名

徳島県にある渕名は標高500メートルに位置する集落です。晴れた日には吉野川や阿讃山脈，淡路島まで一望できる眺望が見事で、雲海も見える事も。そんな絶景を見られる渕名では伝統的な傾斜地農耕システムにより、お茶やそば、季節の野菜が栽培されています。傾斜地農耕システムは世界農業遺産にも認定されており、世界に認められた農業法なんです！そんな素晴らしい農業方法で栽培された野菜は地元の農家レストラン風和里で味わう事ができます。素晴らしい風景においしい野菜、ここへ来れば心身ともにリフレッシュ出来そうですね。