酪農研修牧場その2

別海町は酪農が盛んであり、飼養されている乳牛は人口（約15,000人；2022年時点）の7倍以上にもなります。乳牛を飼養する牛舎には、主に「つなぎ飼い牛舎」と「放し飼い牛舎」の2種類があります。つなぎ飼い牛舎は牛を一頭ずつ収容する区画があり、ここに一頭ずつ繋いで飼養します。窮屈に見えるかもしれませんが、牛どうしのけんかの心配はなく、個々の牛に目が行き届きやすいというメリットがあります。
　つなぎ飼い牛舎では牛は動かず、搾乳機械を移動して搾乳します。健康に欠かせない牛乳を食卓へ届ける生産現場の様子をご覧ください。